夫礼之初 始诸饮食

吃饭不是件简单的事

如今社会发展快速，人民的基本生活已经得到保障，温饱问题解决后更加注重了自身的文明素养，我们从来都没停止过提倡文明，创造一个文明社会跟每个人都息息相关，一个人的文明素养也成了社会生存的考量标准。

    一个人的日常行为礼仪如何，通常都是通过小事情体现出来的。比如八礼中的“餐饮之礼：讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅。”

中华民族素有“礼仪之邦”的美称，早在周代，饮食礼仪就形成了一套相当完善的制度，特别是在受孔子推崇以后，便成为了历朝历代体现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要体现。餐桌礼仪在中国人完整的生活秩序中占据一个重要的地位，从怎么入座，再到吃什么怎么吃，以及吃完后该如何等等，都有讲究。这些传统的礼仪是需要我们注意的，否则，就会容易闹出不愉快，甚至会让别人误会或者看不起你，用餐不仅是满足生理需求的过程，亦是头等重要的社会交际方式，为此，掌握餐桌礼仪显得特别重要。

本期光明大讲堂将从饮食文化说起，提倡人们应从日常饮食起居开始，培养自己作为一个人的文明修养，让道德的芳馨自然流露。

主题：夫礼之初 始诸饮食

时间：8月5日 15:00

地点：光明新区图书馆四楼报告厅

主讲人：许石林

嘉宾简介：中国作家协会会员、深圳市文艺评论家协会副主席、中国传媒大学客座教授、深圳市烹饪协会名誉会长、深圳市非物质文化遗产保护专家、中华吟诵学会理事、中国古琴学会专业委员会会员。 主要著作：《尚食志》《文字是药做的》《饮食的隐情》《桃花扇底看前朝》。